|
Октябрь- МЕСЯЦ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ
Салат «ЛОБИО»
салат из красной фасоли с ароматными специями
Закуска «БАКЛАЖАНЫ ЖАРЕНЫЕ»
баклажаны жареные с помидором под сыром
Суп «ХАРЧО»
суп из говядины с рисом, чесноком и зеленью
«ХИНКАЛИ»
со свининой и говядиной, подаются со сметаной
«ЧАНАХИ»
жаркое из баранины с овощами, томленое в горшочке
«ОДЖАХУРИ»
готовится по традиции из курицы, картофеля, помидоров, лука, болгарского перца и специй
Хачапури «ПЕНОВАНИ»
«конвертик» из слоеного теста с сыром «сулугуни»
Вино «САПЕРАВИ»
красное сухое
|
|
|
|